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Vive la experiencia de probar los frutos de los huertos de manzanos patrimoniales del Sur del Mundo


Odoo • Imagen y texto

"La ciudad, situada en una llanura al borde del río, se haya tan por completo envuelta por un bosque de manzanos, que las calles vienen a ser como senderos en un vergel. Jamás he visto país donde el manzano se dé tan bien como en esta parte húmeda de la América meridional"

Extracto de la llegada de Charles Darwin, en bote,  a la ciudad de Valdivia, relatado en su libro "Viaje de un naturalista alrededor del mundo".

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Lleva el mejor sabor a tu casa

 
 

Pasión por la Sidra

Don Oscar Della Chà, fundador de Lemon Apple, nació en Argentina descendiente de padres italianos, llegó a Chile el año 1988. Su pasión por la Sidra nace de su tierra natal y se enraíza en las fértiles y lluviosas tierras de la Región de Los Ríos en el Sur de Chile. 

Guiado por el conocimiento tradicional de los productores locales y después de realizar varias pruebas de fermentación, se  encantó con los resultados enológicos conseguidos con la "Manzana Limona", por lo que decide iniciar un proceso de rescate y recuperación productiva de este fruto ancestral. Así se creó el sabor único de Lemon Apple, conjugando la tradición de la chicha de manzana del Sur de Chile con las técnicas más avanzadas de la industria sidrera.

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